纵观整个餐饮行业的收银，可以分为四个阶段：第一阶段是“纯手工”收银，可以追溯到2000年以前，这个阶段的餐厅收银，大多数餐厅都停留在依靠人算账的人工收银阶段。第二阶段是“点餐宝”收银时代，从1998年左右，一直持续到2015年，通过点餐宝，能将客人的订单，通过无线传输的方式，传递到厨房，并且有了时间上的先后顺序。第三阶段是“POS时代”，从2012年开始，餐饮行业逐步流行POS，很多餐厅开始放弃点...